onsdag den 18. august 2010

Sylterier

Der er mange ting som kan syltes i det daglige, rengøring er en af dem. Men i dag er vi nu ude i de stolte traditionsrige husmoder dyder der handler om at fylde spisekammeret med årstidens afgrøder så der er noget at tære på i den kommende vinter (at der så er nok at mig at tære på er jo en helt anden historie..). Samtidig bor jeg jo i et mekka hvad angår grønthandlere. I dag blev jeg fristet over evne og kom hjem med en stor pose nektariner, pærer, blommer, vindruer, ferskner og grønne tomater.
Og straks, med Politikens syltebog og min fantasi gik jeg i krig i køkkenet. Resulatet? En skøn duft af marmelade og glas med nektarin-citron-vanille marmelade og andre glas med grøn tomatsyltetøj... uhm....

Ingen kommentarer:

Send en kommentar